Sos yang cepat disediakan, sedapnya dimakan bersama ayam panggang yang juicy!
Resepi ini senang sangat, campak-campak je lebih kurang dah jadi. Hehe.
Bahan:
- Serbuk blackpepper – 1/2 sudu atau ikut suka
- Susu segar (atau air susu tepung) – 1 cawan
- Tepung jagung – 1 sudu
- Garam
- Air
Cara:
- Panaskan susu segar di dalam saucepan atau periuk kecil dengan api sederhana.
- Masukkan serbuk blackpepper dan kacaukan sebati, masak seketika
- Bila sos dah mula berbuih, masukkan tepung jagung yang dibancuh dengan sedikit air
- Tambahkan secubit garam
- Kacaukan dan tunggu sehingga sos memekat.
- Boleh adjust kepekatan yang disukai, lebihkan tepung jagung untuk lebih pekat, dan air (atau susu) untuk cairkan
- Siap!
Senang kan? Boleh lah cuba. Jika ada sebarang komen atau pertanyaan boleh komen di bawah ya. Selamat mencuba!
One Reply to “Sos putih black pepper simple”